Taste-huile - Alessi

Lorenzo di Pianogrillo est un producteur sicilien d'huile d'olive. Ayant remarqué sur nos tables l'absence d'un instrument permettant la dégustation raisonnée de ce merveilleux produit qu'est l'huile d'olive vierge extra, il a pensé créer, avec la colaboration de Kobi Wiesendanger, un objet qui manquait chez Alessi : Le taste-huile.

Il s'agissait de donner forme à l'idée : une petite olive en acier idéale est née sous les oliviers sarrasins qui nous accueillaient. Pour les dimensions nous nous sommes inspirés des petits verres de dégustation utilisés dans les panels huiliers professionnels.

Le taste-huile a été conçu comme un objet personnel pour chaque convive. Ce n'est pas un huilier c'est un instrument pour cueillir les parfums, les merveilleux fruités de l'huile vierge extra, afin de percevoir pleinement les caractéristiques qui en font un produit unique et très particulier. Remplissez le testeur d'huile et tenez le dans la paume de la main quelques minutes avant de la déguster.